厦门好吃处（2）
这次推荐的包括以下两种类型：
1、食客不是很多的地方
2、食客虽多但知者不多的菜肴
民间瓦罐：（湖滨北路外贸大厦一楼）
米线桂鱼的做法类似浙菜的老鸭煲，但比老鸭煲更清爽，汤汁雪白淳厚，桂鱼及火腿的鲜味尽入米粉之内，其滋味还真不好形容，只能以一词概之——隽永。金瓜炒咸蛋做得也很不错，蛋的咸香衬着南瓜的清甜，绝配。
山里人家：
炒白果非常香，小白果长得怪怪的，象一个个胖胖的小纺缍，炒起来又软又Q，口感和味道都好，不妨一试。客家米酒呈金黄色，半透明，甜中带酸，酒香浓郁，连一向不喝酒的我都忍不住馋劲，偷喝了半杯。鱼籽蒸豆腐一上桌，令我大为惊喜，因为小时候最爱吃的就是鱼籽，久违了的美味！清炒冬笋、蕨菜炒笋丝以及爆炒小田螺都客家风味十足。
珍宴酒楼：（宝龙中心与嘉禾路来雅百货之间）
如果你爱吃咖哩，那么珍宴酒楼的咖哩绝对值得留恋，无论咖哩牛肉、咖哩鸡，还是咖哩排骨，均因为原汁原味的正宗咖哩而令人吮指回味。该店的烤乳鸽也特别，不知道是鸽子好还是烤的好，总之嚼起来香嫩酥脆，大多数酒家的烤乳鸽跟这家的一比，便全成了俗物。
贵族世家牛排：（湖滨南路与双涵路交叉路口处福津大街一楼）
此店为台湾贵族世家牛排的分店，当初觉得这名字实在暴发户味浓，所以虽然就在家门口，却一直不屑于进去，有一天急着找吃的，一不小心进去了，不料竟发现一个新天地，个人认为这家的牛排目前当属厦门第一，其沙朗牛排鲜美多汁，跟普通牛排不可同日而语，丁骨牛排另有特色，就连普通的28元一份的特色牛排也比一些牛排店的好吃，牛肉味足。在店里只要点了中西式套餐，均可免费任意享用各种小食，不仅包括水果蔬菜沙拉，还有炸芋头、海蛎煎、炒米粉、排骨汤、菠萝饭、玉米浓汤、蒜香面包、红豆小餐包、奶茶、冰淇淋等，品种繁多，饕餮之徒不妨趁机大吃一顿，绝对不怕饿着。
上鼎比萨牛排：（后埭溪路靠厦禾路段及江头各有一家）
上鼎的香猪排饭是在米饭内加了调味浸制过的小块猪排，然后铺上一层厚厚的奶酪烤成，色泽温暖，浓香扑鼻，是我的最爱，由于其份量十足，女生去的话可以两人点一份。另外其特色比萨及炸薯条值得推荐。
美国乡村西餐厅：（中山路接近轮渡肯德基处往轮渡方向右侧二楼）
味道还不错，与其在轮渡的PIZZA店门口傻站一个小时排号等座，还不如到这家尝尝他们的乡村比萨，其比萨手工风味浓厚，形象看起来家常而亲切，不象比萨店的全是一个模子出来，没有新鲜感。另外其炸薯条香脆可口，比麦当劳肯德基的好吃。
作者：snowzz 出自：
提供：心雨 原载：91TRIP
